Co je to kvetoucí čaj nebo kvetoucí čaje ?
kvetoucí čaj, čajové květy atd., - výrazy z mnoha dalších některých široce používaných názvů, pod kterými je tento druh čaje označován. Všechny tyto názvy se používají k popisu toho, co je uvedeno v Číně jako 'GongYi Hua Cha', doslova 'umění kvetoucích čajů'. Kvetoucí čaje jsou zaručeně nejnovějším trendem v Evropě a Severní Americe u obdivovatelů kvalitního čaje a kvalitního čajového doušku .
V podstatě kvetoucí čaj je tvrdá kulička z ručně umělecky svazovaných čajových lístků zeleného nebo bílého čaje (asi velikosti vlašského ořechu). Uvnitř jsou skryty barevné květy bylinek, které tvoří základ čajového poupěte. Po vložení do horké vody 70 - 80°C se během 3 až 6 minut před vašimi zraky poupě rozvine v překrásný květ. Květy, které se nejčastěji používají v kvetoucích čajích jsou převážně z rostlin: amarant, lilie, jasmín, chryzantéma, ibišek a Osmanthus (vonokvětka). Kvetoucí čaje nabízí jedinečný chuťový i estetický zážitek. Existuje mnoho příchutí a kvalit, stačí najít jen ten správný, který nejlépe vyhovuje vašemu gustu.
Návod na přípravu:
Vložte poupě /kuličku/ kvetoucího čaje do sklenice či konvičky z varného skla anebo
nalijte vroucí vodu do sklenice či konvičky a vhoďte do ní poupě kvetoucího čaje.
Obsah zálivky/vody/ pro jeden květ by měl být 0,3 až 0,5 litru o teplotě 70 - 80 °C.
Během 3-6 minut můžete pozorovat, jak se čajový květ postupně rozvíjí a kvete přímo před vašima očima, zároveň se připravuje čajový výluh, který završí tento zážitek konzumací výtečného čaje.
Kvetoucí čaj je možné zalít /louhovat/ až 3x po sobě pokud byl zvolen doporučený obsah nádoby do 0,5 litru! Je však potřeba při každém dalším zalití prodlužovat úměrně dobu louhování.
Není-li zrovna k pití vhodný silný výluh čaje, např. před spaním ..., pak je možné poupě kvetoucího čaje zalít v nádobě o obsahu až 1,5 litru.
Estetický zážitek tím nebude nijak narušen. V tomto případě se nedoporučuje rozkvetlé poupě znovu zalévat k dalšímu louhování.
kvetoucí čaj, čajové květy atd., - výrazy z mnoha dalších některých široce používaných názvů, pod kterými je tento druh čaje označován. Všechny tyto názvy se používají k popisu toho, co je uvedeno v Číně jako 'GongYi Hua Cha', doslova 'umění kvetoucích čajů'. Kvetoucí čaje jsou zaručeně nejnovějším trendem v Evropě a Severní Americe u obdivovatelů kvalitního čaje a kvalitního čajového doušku .
V podstatě kvetoucí čaj je tvrdá kulička z ručně umělecky svazovaných čajových lístků zeleného nebo bílého čaje (asi velikosti vlašského ořechu). Uvnitř jsou skryty barevné květy bylinek, které tvoří základ čajového poupěte. Po vložení do horké vody 70 - 80°C se během 3 až 6 minut před vašimi zraky poupě rozvine v překrásný květ. Květy, které se nejčastěji používají v kvetoucích čajích jsou převážně z rostlin: amarant, lilie, jasmín, chryzantéma, ibišek a Osmanthus (vonokvětka). Kvetoucí čaje nabízí jedinečný chuťový i estetický zážitek. Existuje mnoho příchutí a kvalit, stačí najít jen ten správný, který nejlépe vyhovuje vašemu gustu.
Návod na přípravu:
Vložte poupě /kuličku/ kvetoucího čaje do sklenice či konvičky z varného skla anebo
nalijte vroucí vodu do sklenice či konvičky a vhoďte do ní poupě kvetoucího čaje.
Obsah zálivky/vody/ pro jeden květ by měl být 0,3 až 0,5 litru o teplotě 70 - 80 °C.
Během 3-6 minut můžete pozorovat, jak se čajový květ postupně rozvíjí a kvete přímo před vašima očima, zároveň se připravuje čajový výluh, který završí tento zážitek konzumací výtečného čaje.
Kvetoucí čaj je možné zalít /louhovat/ až 3x po sobě pokud byl zvolen doporučený obsah nádoby do 0,5 litru! Je však potřeba při každém dalším zalití prodlužovat úměrně dobu louhování.
Není-li zrovna k pití vhodný silný výluh čaje, např. před spaním ..., pak je možné poupě kvetoucího čaje zalít v nádobě o obsahu až 1,5 litru.
Estetický zážitek tím nebude nijak narušen. V tomto případě se nedoporučuje rozkvetlé poupě znovu zalévat k dalšímu louhování.
